Thentio

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Malbec Ultra‑Premium de Valle de Uco: color rojo profundo, aromas intensos de frutos negros, especias y notas arboladas. En boca es potente, tánico y con un final prolongado.

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    El Thentio Malbec se origina en el terroir de Los Árboles, Tupungato (1.150 msnm), en el corazón del Valle de Uco. Su elaboración incluye selección de granos, despalillado y maceración pre‑fermentativa en frío, fermentación con levaduras indígenas por 7 días, y posterior crianza durante 18 meses en barricas (80 % roble francés y 20 % americano). En nariz despliega una compleja mezcla de frutas negras maduras, especias típicas de la crianza y sutiles notas arboladas, reflejo de su estructurada crianza en madera . En boca destaca por su potencia, riqueza tánica y equilibrio. El final es largo, con trazos herbáceos y toques especiados. Este Malbec ultra‑premium marida excelentemente con carnes rojas, cordero, platos con especias y quesos de pasta firme. Ideal para servir entre 16–18 °C, con un potencial de guarda de varios años.

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