El Pascual Toso Alta Cabernet Franc proviene de viñedos de más de 15 años en Barrancas, cultivados en suelos aluvionales con canto rodado y riego por goteo. Fermentado y criado durante 14 meses en barricas de roble francés y americano, con 8 meses adicionales de crianza en botella. Se presenta con color rubí profundo con tonos púrpura; en nariz despliega aromas intensos y complejos de hierbas silvestres, especias dulces, y frutas rojas y negras (frambuesa, grosella negra), combinados con notas de café y ahumados. En boca ofrece textura delicada, frescura mentolada, taninos dulces y redondos, acidez equilibrada y un final largo, elegante y persistente .